Uunivuokaan:
porkkanoita
punajuuria
oliiviöljyä
suolaa, pippuria
rosmariinia
100 g fetajuustoa
pähkinöitä tai siemeniä
Kypsennä pilkottuja juureksia ja mausteita 200-asteisessa uunissa puolisen tuntia. Ota vuoka uunista ja lisää päälle murustettu feta ja pähkinät tai siemenet. Kypsennä vielä hetki, kunnes feta on saanut hiukan väriä. Nauti sellaisenaan tai vaikkapa pihvin seurana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti