n. 5 dl puuroa (ruis-omena)
3 dl vettä
1 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
2 tl sokeria, siirappia tms.
liian vähän vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
Lämmitä nestettä hieman, lisää muut aineet ja jauhoja sen verran, että saat löysän taikinan. Vaivaa koneella taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota ainakin kaksinkertaiseksi. Nostele lusikalla nokareita uunipellille, anna kohota vielä hieman ja paista 225 asteessa kauniin ruskeiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti