Pakastin on vielä pullollaan edellisvuotisia puolukoita, ja hyvä tapa saada niitä kulumaan on tehdä uunipuuro ruispuurojauhoista ja puolukoista. Uunissa puuro muhii ihanan makeaksi ja pehmeäksi. Reseptin löysin Jalon myllyn kotisivuilta.
3 dl ruispuurojauhoja
3 dl puolukoita
1 dl sokeria
1 l vettä
Sekoita kaikki ainekset uunivuoassa, kypsennä n. 150 asteessa noi 1,5 tuntia. Sekoittele pari kertaa kypsennyksen aikana. Anna puuron hieman tasaantua ennen tarjoamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti