Valkosipulivoipatongit

Tein valkosipulivoipatonkeja käyttäen pohjana blogista jo löytyvien ranskalaisten patonkien ohjetta. Ennen patonkien käärimistä muotoonsa voitelin taikinalevylle valkosipulivoita.

Valkosipulivoi (riittää viiteen patonkiin):
100 g voita
2 dl ruohosipulisilppua
4 valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl (chili-)suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä patonkilevyjen päälle. Kääri patongit rullalle ja kohota ja paista normaaliin tapaan. Kannattaa kuitenkin varautua patongeista mahdollisesti tippuvaan rasvaan laittamalla uunin pohjalle vaikkapa foliota.