Kaalilaatikko

Pitkään hautunut kaalilaatikko on tosi hyvää puolukkahillon kanssa.

1 suurehko kaalinpää
1 l vettä
400 g jauhelihaa
2 sipulia
1 dl riisiä
2 lihaliemikuutiota
reilu loraus (tai kaksi) siirappia
suolaa ja pippuria

Pilko kaali pieneksi ja keitä sitä ja riisiä lihaliemessä ainakin tunti. Ruskista jauheliha ja sipuli ja mausta. Yhdistä ainekset uunivuokaan. Jos nestettä tuntuu olevan paljon, ota sitä sivuun ja lisää tarvittaessa, jos ruoka uunissa ollessaan näyttää kuivuvan. Hauduta kaalilaatikkoa ainakin pari tuntia 175 asteessa.